Bonjour à toutes et à tous,
Nous nous réjouissons de vous accueillir sur le site de La Cour de Bonvillars pour notre traditionnel Marché aux Truffes Suisses.
Venez acheter vos truffes fraîches de provenance suisse uniquement et de nombreux produits transformés à base de truffes garantis sans arômes !
Plusieurs dizaines de kilos de truffes seront en vente cette année.
Le marché rassemble autour du monde de la Truffe, les trufficulteurs, caveurs, cuisiniers et de nombreux connaisseurs de ce champignon extraordinaire et très prisé.
L’espace d'une journée, le Marché aux Truffes Suisses, permet aux caveurs de se retrouver et aux novices d’apprendre à mieux connaître ce produit.
Plusieurs variétés de truffes se trouvent dans notre région et toutes s’accommodent à la gastronomie.
Les Terroirs de Grandson et les vignerons de l’Appellation Bonvillars participent également à cette manifestation en y faisant déguster leurs meilleurs crus et produits locaux.
