12ème MARCHÉ AUX TRUFFES SUISSES DE BONVILLARS
le marché aux truffes suisses de Bonvillars qui devait avoir lieu le samedi 31 octobre 2020 est malheureusement annulé.
Dans un contexte sanitaire compliqué dû au COVID-19, la municipalité de Bonvillars n’a pas accepté d’autoriser l’organisation de cette manifestation.
Toutefois, les bonnes tables de la région proposeront leurs menus à base de truffe durant la période automnale, dont « Le 1424 – La Fabrique » à Champagne, le Restaurant des Quais à Grandson, le Restaurant Lac et Gare à Concise, le Café du Jura à Chevroux et la Maison du Village à Sauges. Réservation conseillée.
La Maison des Terroirs de Grandson proposera des truffes fraîches et des produits à base de truffes à la vente, le vendredi 30 octobre de 10h à 20h
Finalement et à ne pas manquer durant l’automne, les différentes animations à la découverte de la truffe proposées par l’Office du Tourisme de Grandson et les caveurs, telles que les balades d’approche, les visites de truffières, les cours de cavage et cuisine de la truffe. Plus d’informations et inscriptions sous www.yverdonlesbainsregion.ch/truffe.
Détails :
plus d’informations : www.marche-truffes-bonvillars.ch
Restaurants partenaires : « Le 1424 – La Fabrique » à Champagne, le Restaurant des Quais à Grandson, le Restaurant Lac et Gare à Concise, le Café du Jura à Chevroux et la Maison du Village à Sauges
Activités truffes : Balades d’approche, visites de truffières, cours de cavage et cuisine de la truffe
oPlus d’informations et inscriptions : www.yverdonlesbainsregion.ch/truffe
Pour tout renseignement :
F. Siffert – Président de l’Association du Marché aux Truffes de Bonvillars : +41 79 210 75 41
Fondue aux truffes en calèche:
de 11h à 16h, M. Claude Jäggi et ses amis proposent des balades en calèches qui vous permettent de déguster une fondue aux truffes servie à bord, à la découverte du vignoble.
Uniquement sur réservation préalable.
Durée : 45 min
Groupe max 10 personnes
Prix : CHF 45.- / pers (boissons non comprises)
Réservations par e-mail :
FONDUES EN CALECHE
